por Yukio Nakamura, Koto Nakamura · EDICIONES LITERARIAS MANDALA, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496439511
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«Recetario zen macrobiótico» é o livro de receitas de culinária macrobiótica de Yukio Nakamura e Koto Nakamura, em brochura (180 páginas, em espanhol).
Reúne mais de 100 receitas simples e equilibradas de culinária macrobiótica ortodoxa, pensadas para orientar quem começa e evitar a desorientação inicial. Inclui desde preparações básicas, inspiradas nos ensinamentos de Oshawa, até menus para convidados, buscando conservar as qualidades curativas dos ingredientes.
Publicado por Ediciones Literarias Mandala em 2011.
Para pessoas interessadas no regime macrobiótico, tanto ao começar como para quem busca receitas ortodoxas e menus completos.
