por Equipo Tikal · Susaeta Ediciones, S.A. · tapa dura · ISBN 9788499282565
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«Recetas de macarons» é o livro de confeitaria do Equipo Tikal, publicado pela Susaeta Ediciones em capa dura (64 páginas, em espanhol).
Receituário monográfico sobre macarons: reúne uma ampla seleção de propostas práticas para preparar esses bolinhos em casa, com atenção a texturas e acabamentos. Inclui truques e conselhos para um resultado perfeito.
Este título pertence à coleção «Cocina con forma» (n.º 6). A edição apresenta capa recortada em forma de macaron.
Dirigido a aficionados da confeitaria; leitura recomendada a partir de 16 anos.
