por Sergio Fernández · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788490562857
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«Recetas de temporada» é o livro de culinária de Sergio Fernández, publicado pela RBA Libros em brochura (192 páginas, em espanhol).
Um receituário que aposta em cozinhar com alimentos da estação, uma opção saborosa, nutritiva e econômica. Sergio Fernández reúne mais de 80 receitas de entradas, pratos principais e sobremesas, organizadas segundo as quatro estações, para preparar menus variados, saudáveis e equilibrados.
Primeira edição, primeira impressão, publicada em 15 de maio de 2014. Faz parte da coleção «Otros gastronomía» da RBA Libros.
Para entusiastas da cozinha e seguidores de Sergio Fernández que buscam pratos da estação fáceis, rápidos e econômicos.
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