por Margrit Sulzberger · AT Verlag · tapa blanda · ISBN 9783855027552
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«Säure-Basen-Kochbuch» é um livro de culinária de Margrit Sulzberger, publicado pela AT Verlag em brochura (107 páginas, em alemão).
Guia de saúde e culinária centrado no equilíbrio ácido-base: explica os fundamentos da dieta alcalina, descreve sintomas como acidez ou artrose associados à hiperacidez e oferece recomendações nutricionais e terapêuticas para recuperar o equilíbrio. Inclui 70 receitas rápidas e apetitosas que mostram que esta alimentação pode ser saborosa.
Subtítulo: «Grundlagen, Behandlung, Ernährungsempfehlungen und 70 Rezepte». Publicado em 1998.
Recomendado para pessoas que querem corrigir a hiperacidez ou adotar uma dieta alcalina equilibrada.
