por Mélanie Martin · Éditions de Noyelles · ISBN 9782298104660
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«Soupes & veloutés» é o livro de culinária de Mélanie Martin, publicado por Éditions de Noyelles em 2015, com 191 páginas em francês.
Um livro de culinária centrado em sopas e veloutés, com propostas para preparar pratos reconfortantes e variados. Ao longo das suas páginas, Mélanie Martin combina simplicidade e criatividade para obter diferentes texturas e sabores, oferecendo opções adequadas para diferentes gostos e ocasiões.
Pensado para entusiastas da culinária que queiram incorporar novas receitas de sopas e cremes ao seu repertório.
