por Jacki Pan-Passmore, Denise Munro · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9780864112392
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«Step-by-step Irish Cooking» é o livro de culinária irlandesa de Jacki Pan-Passmore e Denise Munro, publicado pela Murdoch Books em brochura (64 págs., inglês).
Receituário de cozinha tradicional irlandesa com explicações passo a passo e fotografias dos pratos. Abrange preparações cotidianas: sopas e guisados, pães e sobremesas, para reproduzir em casa os sabores clássicos da Irlanda com procedimentos simples.
Publicado pela primeira vez em 1992, este título pertence à série 'Step by Step International Mini Cookbook'.
Um livro adequado tanto para iniciantes como para cozinheiros experientes interessados na gastronomia irlandesa.
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