por Deh-Ta Hsung, Hilaire Walden · Greenwich Editions,U.S. · tapa blanda · ISBN 9780862888107
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«Thai Cooking» é o livro de culinária de Deh-Ta Hsung e Hilaire Walden, publicado por Greenwich Editions, U.S. em brochura (256 páginas, em inglês).
Livro de receitas de culinária tailandesa centrado em pratos tradicionais do país, com receitas de sopas, saladas, pratos principais e sobremesas. Inclui explicações passo a passo e uso de ingredientes frescos para preparar em casa especialidades tailandesas.
Publicado em 2005. A obra faz parte da série Kitchen Library.
Para cozinheiros caseiros interessados na culinária tailandesa e em aprender receitas tradicionais para preparar em casa.
Descobre livros em segunda mão de Hilaire Walden.
