por Deepak Chopra, David Simon, Leanne Backer · John Wiley & Sons Inc · tapa dura · ISBN 9780471266044
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«The Chopra Center Cookbook» é o livro de receitas de Deepak Chopra, David Simon e Leanne Backer, publicado pela John Wiley & Sons em capa dura (310 páginas, inglês).
«The Chopra Center Cookbook» reúne mais de 200 receitas simples e pobres em gordura, juntamente com trinta dias de cardápios equilibrados. Combina a nutrição científica atual com o Ayurveda e inclui pratos como pão de abobrinha e nozes, macarrão tailandês ou salmão estufado com molho de manga e tomate.
Subtitulado «Nourishing Body and Soul», é a primeira edição, publicada em 2002 e inclui índice.
Adequado para quem busca receitas saudáveis e deseja conhecer a culinária ayurvédica aplicada à vida diária.
Deepak Chopra, é um médico indiano radicado nos Estados Unidos. É formado em medicina pela Universidade de Nova Deli. É também escritor e professor de ayurveda, espiritualidade e medicina corpo–mente.
