por John N. Peragine · Atlantic Publishing Group Inc. · tapa blanda · ISBN 9781601383532
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«The Complete Guide to Growing Your Own Hops, Malts, and Brewing Herbs» é o guia prático de John N. Peragine em brochura.
Guia para cultivar em casa os ingredientes da cerveja: lúpulo, maltes, grãos e ervas de fabricação. Explica como planejar o jardim cervejeiro, trabalhar com diferentes grãos, criar levedura e colher as matérias-primas, além de incluir receitas caseiras para combiná-las na mistura ideal.
Edição ilustrada de 336 páginas em inglês, publicada por Atlantic Publishing Group Inc. em 2011. Faz parte da série Back to Basics Growing.
Dirigido a entusiastas da cerveja caseira e a jardineiros que queiram produzir seus próprios lúpulos, maltes e ervas.
