por Margaret Ford, Nicholas Lodge · Tapa dura · ISBN 9781897730607
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«The International School of Sugarcraft: Book Two Advanced» é o guia avançado de decoração com açúcar de Nicholas Lodge e Ann Baber.
Guia prática de nível avançado sobre decoração com açúcar, centrada na modelagem de flores, na elaboração de adornos e no acabamento de bolos decorados. Inclui lições de vários professores especializados e mostra peças decorativas como borboletas, animais e motivos florais realizados com pasta de açúcar.
Segundo volume da série The International School of Sugarcraft. Edição de capa dura publicada pela Premier Editions; Nicholas Lodge figura como professor principal.
Recomendado para aficionados e profissionais da confeitaria que queiram levar suas habilidades em decoração com açúcar a um nível avançado.
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