por Karen Barnaby · Campbell Books Ltd · tapa blanda · ISBN 9781405087933
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«Low-Carb Gourmet» é o livro de culinária de Karen Barnaby, publicado pela Campbell Books Ltd em brochura (176 páginas, em inglês).
Receituário de cozinha baixa em carboidratos com mais de 80 pratos simples, desde cafés da manhã e sopas até molhos e sobremesas. Inclui conselhos sobre compras, preparo e planejamento de menus, e ideias para refeições em família e ocasiões especiais, com receitas como Butter Chicken ou Spaghetti Squash Arrabiata.
Edição de 2005; a capa leva o subtítulo 'Recipes, tips and inspiration for the low-carb lifestyle'.
Para leitores que seguem uma dieta baixa em carboidratos e querem dar variedade aos seus menus sem abrir mão do sabor.
