por Gudrun Dalla Via · Terapias Verdes · tapa blanda · ISBN 9788493303921
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«Todo sobre colesterol y grasas» é o guia de saúde de Gudrun Dalla Via, publicado pela Terapias Verdes em brochura (96 páginas, em espanhol).
Explica o que é o colesterol e por que o organismo precisa dele, e distingue entre o colesterol «bom» (HDL) e o «mau» (LDL). Revisa os alimentos que o contêm, compara as gorduras vegetais e animais, e propõe pautas de alimentação e regimes para manter os níveis adequados, emagrecer e ganhar qualidade de vida.
Publicado em 2003, pertence à coleção «La pequeña enciclopedia de medicinas naturales» e à série «Los libros de la salud». Inclui quadros elaborados pelo CESNID.
Para leitores interessados em saúde, família e cuidado pessoal que buscam pautas claras para melhorar sua alimentação.
