por Marc Grossman · tapa blanda · ISBN 9782501074452
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«Un goûter à New York» é o livro de receitas de confeitaria de Marc Grossman, publicado pela Marabout em brochura, em francês.
Livro de receitas ilustrado de confeitaria nova-iorquina, voltado para o goûter ou lanche: brownies, bolo de cenoura, cheesecake, panquecas, muffins de mirtilo e outros doces como os rugelach. As receitas são pensadas para serem preparadas em casa e vêm acompanhadas de fotografias dos pratos.
As fotografias são de Charlotte Lascève e o volume pertence à coleção Les petits plats de Marabout.
Para fãs de confeitaria e cozinha doce que queiram recriar os sabores de Nova York em casa.
Descobre livros em segunda mão de Marc Grossman.
