Livros de Steven Raichlen

AutorLivros · Segunda mãoDesde 1953

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Nascimento

1953

Biografia

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Steven Raichlen nasceu em Nagoya e é um reconhecido chef e romancista americano.

Publicou um total de 91 obras focadas principalmente na arte culinária.

A sua abordagem destaca-se por combinar técnicas de churrasco com uma cozinha internacional diversificada.

É o autor da popular obra High-flavor, low-fat cooking, que promove uma alimentação saudável.

A sua extensa trajetória explora desde receitas tradicionais até dietas com baixo teor de gordura.