per David de Jorge · DEBATE · tapa blanda · ISBN 9788483068595
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Con la cocina no se juega» és l'assaig gastronòmic de David de Jorge, publicat per Debate en tapa tova (352 pàgines, en castellà).
David de Jorge reivindica una cuina basada en el sentit comú i els bons ingredients, lluny de modes i sofisticacions. En peces breus i desenfadades parla de vins, olis, mercats, plats, cuiners i restaurants. Convida a gaudir de la taula com a experiència compartida i divertida, on hi caben l'amistat, l'amor o la literatura.
Tercera edició, publicada el 14 de maig de 2010. Pertany a la col·lecció Cuina. Guardonat amb el Premi Best Book in the World als Gourmand World Cookbooks Awards 2011.
Per a aficionats a la gastronomia i lectors que vulguin acostar-se a la cuina amb humor i sense tecnicismes.
