per David de Jorge, Martín Berasategui, Javirroyo · DEBATE · tapa blanda · ISBN 9788499925677
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Descubre el día a día en la cocina de dos de los chefs más reconocidos de España, Martín Berasategui y David de Jorge, a través de esta historia gráfica. Este cómic relata sus aventuras y desventuras, entrelazando sus biografías con la historia de la gastronomía. Además, incluye una selección de 46 recetas ilustradas paso a paso para que puedas disfrutar de la alta cocina desde la comodidad de tu hogar. Todo ello narrado con cariño y humor a partes iguales.
Martín Berasategui Olazabal és un cuiner basc, originari de Guipúscoa, concretament de Sant Sebastià. Va començar la seva activitat professional en el local familiar de la part vella de Donosti anomenat "Bodegón Alejandro". És el cuiner de tot l'estat espanyol amb més estrelles Michelin acumulades, amb un total de 12.
