per Sophie Hale · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829004015
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El gran libro del ajo» és el llibre de cuina de Sophie Hale, publicat per Könemann en tapa tova (128 pàgines, en castellà).
El llibre recorre els usos de l'all a la cuina i fora d'ella, amb més de cent receptes que el converteixen en protagonista de plats variats. Presenta l'ingredient com un recurs versàtil i aporta idees per aprofitar-lo tant a taula com en altres aplicacions.
Títol original: Great Garlic Cookbook. L'edició en castellà inclou fotografies en color.
Adreçat a aficionats a la cuina interessats a treure partit a l'all en receptes variades i en usos no culinaris.
Descobreix llibres de segona mà de Sophie Hale.
