per Patrice de Villiers, Linda Collister · tapa dura · ISBN 9781900518413
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Flavoured Breads» és el llibre de cuina de Linda Collister, publicat per Ryland Peters & Small en tapa dura (64 pàgines).
Guia pràctica de panificació centrada en pans amb sabors afegits. Presenta receptes que combinen farines, espècies i altres ingredients aromàtics, juntament amb tècniques d'amassat i enfornat per aconseguir textures i crostes cridaneres. Inclou propostes per a diferents moments del dia i ocasions.
Pertany a la sèrie The Baking Series. La fotografia és de Patrice de Villiers. Edició en anglès, publicada originalment el 1997.
Per a aficionats a la panificació casolana que vulguin ampliar el seu repertori amb pans de sabors diferents.
Descobreix llibres de segona mà de Linda Collister.
Tapa blanda
