Alba Libros · tapa blanda · ISBN 9788415083689
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina vasca» és un llibre de cuina regional publicat per Alba Libros en tapa tova.
El llibre recorre els secrets i sabors tradicionals de la gastronomia basca, amb receptes autèntiques i tècniques culinàries que reflecteixen la cultura i el bon menjar del País Basc. És una guia pràctica per iniciar-se o aprofundir en l'elaboració de plats típics, combinant ingredients de qualitat amb la tradició regional.
El llibre es va publicar el 2013; consta de 160 pàgines, està en castellà i pertany a la categoria Llar i Cuina.
Pensat per als aficionats a la cuina basca i per a qui vol iniciar-se en la gastronomia regional o ampliar els seus coneixements.
