per Jacqueline Saulnier · Jean-Pierre Taillandier · tapa dura · ISBN 9782865620104
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuisine créole» és el llibre de cuina de Jacqueline Saulnier, publicat per Jean-Pierre Taillandier en tapa dura (189 pàgines, en francès).
Receptari dedicat a la cuina criolla, amb plats i preparacions tradicionals de la regió. Les fotografies en color d'Hervé Amiard il·lustren ingredients i elaboracions, completant una guia visual d'aquesta gastronomia.
L'edició original és de 1984 i el llibre fa 29 cm d'alçada; les fotografies en color són d'Hervé Amiard.
Una obra per als aficionats a la cuina criolla i col·leccionistes de llibres gastronòmics il·lustrats.
