per Jean Seignalet · François-Xavier de Guibert · tapa blanda · ISBN 9782868394330
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«L'Alimentation ou la troisième médecine» és l'assaig de nutrició de Jean Seignalet, publicat per François-Xavier de Guibert en tapa tova, en francès.
Tracta dues preguntes: com una mala alimentació pot provocar malalties i quina és la dieta ideal. Sosté que l'alimentació moderna, juntament amb factors genètics i ambientals, és darrere de la poliartritis reumatoide, la diabetis, el càncer de mama o l'asma. Davant de la dietètica calòrica, proposa una de qualitativa i el retorn a la nutrició ancestral.
Segona edició, amb pròleg del professor Henri Joyeux i 452 pàgines, dins la col·lecció Écologie humaine; publicada el 1996.
Adreçat a lectors interessats en la relació entre alimentació i salut, amb especial atenció a malalties cròniques i medicina preventiva.
