per Francisco Grande Covián · Tapa blanda · ISBN 9788484606123
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Nutrición y salud» és l'assaig divulgatiu de nutrició de Francisco Grande Covián i Cidan Madrigal, publicat per Temas de Hoy en tapa tova, en castellà.
El llibre adverteix del risc de les dietes de moda que prometen resultats sorprenents, com la dissociada, la macrobiòtica, la del doctor Atkins, el vegetarianisme o el dejuni total, i proposa una alimentació saludable basada en criteris científics. Desmunta mites i aclareix conceptes amb un to divulgatiu.
Forma part de la col·lecció Vivir Mejor (n.º 1); és una edició actualitzada en col·laboració amb la Fundació Grande Covián.
Per a lectors interessats en nutrició i benestar que vulguin contrastar les dietes de moda amb criteri científic.
