per Roland Tchenio · Découverte de nos région · tapa dura · ISBN 4751020010000
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tables de fêtes de Poitou en Limousin» és un llibre de gastronomia regional de Roland Tchenio en tapa dura, en francès.
L'obra proposa un recorregut per la cultura gastronòmica de Poitou i Limousin, centrat en les taules festives i en els establiments que les fan possibles. Combina presentacions de restaurants i xefs amb especialitats locals, plats de celebració i fotografies que reflecteixen la identitat i l'hospitalitat d'ambdues regions franceses.
Publicat el 2003 en francès; inclou fotografies i fitxes de restaurants amb les seves especialitats.
Per als aficionats a la gastronomia francesa i a les tradicions regionals de Poitou i Limousin.
