por Anna María Pérez · EL ALEPH EDITORES · tapa blanda · ISBN 9788485501007
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«Cocina económica, fácil y sabrosa» es la guía de cocina de Anna María Pérez, publicada por El Aleph Editores en tapa blanda (144 páginas, en español).
Recetario para comer bien con poco presupuesto: reúne platos sencillos, consejos para aprovechar ingredientes cotidianos y propuestas sabrosas fáciles de preparar. La cubierta, con un guiso en cazuela de barro, apunta al estilo casero y accesible de las recetas.
El libro se publicó en 1978 en español; consta de 144 páginas en tapa blanda y un formato de 12 x 17 cm.
Pensado para quienes buscan opciones económicas y fáciles en la cocina, con platos sabrosos sin renunciar al presupuesto.
