por Patricia Hausman, Judith Benn Hurley · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422651567
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«Los alimentos que curan» es la guía de nutrición de Patricia Hausman y Judith Benn Hurley, publicada por Círculo de Lectores en pasta dura (511 páginas).
Obra de consulta ordenada alfabéticamente que explica cómo emplear los alimentos para aprovechar sus propiedades terapéuticas en el tratamiento de distintas enfermedades. Incluye sugerencias de dietas, algunas recetas y un apéndice con alimentos ricos en vitaminas y minerales.
Edición en español de 1994; traducción de la obra The Healing Foods, publicada originalmente en 1989.
Para personas interesadas en alimentación y bienestar que buscan una guía de referencia sobre el uso terapéutico de los alimentos.
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