por Eduardo Galimberti · Ediciones B. · tapa blanda · ISBN 9788440625083
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«Todos los sándwiches» es la guía de cocina de Eduardo Galimberti, publicada por Ediciones B. en tapa blanda (151 páginas, en español).
Guía de cocina centrada en el sándwich, con recetas, combinaciones de ingredientes y técnicas para prepararlos en casa. Reúne una amplia variedad de propuestas pensadas para convertir la cocina particular en un lugar donde elaborar sándwiches de muchos tipos, desde los más sencillos hasta opciones más completas.
Publicado en 1991, «Todos los sándwiches» lleva por subtítulo «La más completa guía para convertir su casa en una auténtica sandwichería» y pertenece a la colección Llave Maestra.
Para aficionados a la cocina casera que buscan ideas y técnicas para preparar sándwiches variados.
