por Laura Landra, Margherita Landra · tapa blanda · ISBN 9788431513979
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«Cocina Más Sana y Completa con el Vapor» es el libro de cocina de Laura Landra y Margherita Landra, publicado por El Drac en tapa blanda (125 páginas).
Obra práctica que muestra la cocina al vapor como método para preparar platos variados y saludables. Explica, paso a paso, cómo elaborar recetas que conservan los nutrientes y el sabor de los alimentos, y ofrece pautas para mantener una alimentación equilibrada y completa.
La obra se publicó en 1997 en español y pertenece a la categoría de salud y bienestar.
Para personas interesadas en la cocina saludable que deseen aprender a preparar platos variados al vapor.
