por Annick Champetier de Ribes, Sylvie Jouffa · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848994642
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«Mes petites recettes magiques anti-âge» es la guía de salud y cocina de Annick Champetier de Ribes y Sylvie Jouffa (Leduc.S, tapa blanda, 195 p., en francés).
El libro explica cómo elegir alimentos que ayudan a mantener la forma y a prevenir enfermedades como el colesterol, la diabetes o el Alzheimer. Repasa los nutrientes protectores (vitaminas, antioxidantes, omega 3, hierro), describe los alimentos antienvejecimiento recomendados y los que conviene limitar, y propone 100 recetas sencillas, de entrantes a postres.
El título completo de la cubierta es «Belle peau, tonus cérébral, antifatigue…» y el libro se publicó el 11 de abril de 2011.
Para lectores hispanohablantes interesados en nutrición y cocina saludable, con recetas prácticas para cuidar el cuerpo y prevenir el envejecimiento.
