por Paola Bastasin, Lucia Ceresa, Anna Prandoni · Giunti Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844037574
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«Ricettario delle combinazioni alimentari» es el recetario de Paola Bastasin, Lucia Ceresa y Anna Prandoni, publicado por Giunti Demetra en tapa blanda.
Explica los principios de la combinación de alimentos para aprovechar sus propiedades y favorecer el equilibrio del organismo. Incluye un recetario variado, con platos de entrantes a postres, para comer de forma saludable y sabrosa en el día a día.
Obra en italiano de 128 páginas, publicada en 2010; pertenece a la colección Salute in Cucina.
Para lectores interesados en mejorar su alimentación diaria y cocinar de forma más consciente.
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