por Simone Ortega · Tapa dura · ISBN 9788422671435
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«1080 recetas de cocina» é o livro de culinária de Simone Ortega, publicado por Círculo de Lectores em capa dura (732 páginas, em espanhol).
O livro reúne 1.080 receitas e uma grande variedade de pratos e técnicas culinárias, constituindo um guia completo de culinária. Inclui opções para todos os níveis, desde quem está começando até cozinheiros experientes, e permite encontrar ideias para o dia a dia.
Publicado em 1998; ISBN-13 9788422671435.
Dirigido a amantes da culinária; útil tanto para iniciantes quanto para cozinheiros experientes que querem variedade de pratos.
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