por Ángela Quintas · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408165187
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«Adelgaza para siempre» é um ensaio de saúde e nutrição de Ángela Quintas, publicado pela Editorial Planeta em brochura (288 páginas, em espanhol).
Ángela Quintas, especialista em nutrição, propõe um método para perder peso e mantê-lo a longo prazo, longe das dietas milagrosas. O livro explica como aproveitar as reações químicas dos alimentos para manter a energia e evitar recuperar quilos, e propõe reeducar a forma de comer com conselhos práticos e casos reais.
Publicado em 24 de janeiro de 2017, faz parte da coleção No Ficción da Planeta. Ángela Quintas é licenciada em Ciências Químicas e mestre em Dietética e Nutrição Humana.
Para leitores que experimentaram dietas sem resultados duradouros e querem entender a relação entre alimentação e saúde.
