por VV. AA., Chuss Fernandez Velez · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405479332
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«Cocina India» é o livro de receitas de culinária indiana de VV. AA. e Chuss Fernandez Velez, publicado pela Parragon em capa dura (256 páginas, em espanhol).
Livro de receitas que percorre a gastronomia da Índia com pratos fáceis e saborosos, guiando o leitor com instruções claras e detalhadas para preparar em casa refeições autênticas como caris com arroz. Uma forma prática de aproximar-se dos sabores e aromas da culinária indiana.
Volume da coleção «La Mejor Cocina», publicado pela Parragon em 2006, com o subtítulo «Sencillas y deliciosas recetas explicadas paso a paso».
Pensado para iniciantes e apreciadores da culinária indiana que queiram preparar pratos autênticos em casa sem necessidade de experiência prévia.
