por Luis Irizar · Estampa · tapa dura · ISBN 9789723311198
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«Cozinha prática: Sobremesas» é o livro de receitas de sobremesas de Luis Irizar, publicado pela Estampa em capa dura (64 páginas, em português).
Livro de confeitaria que explica passo a passo a preparação de sobremesas clássicas, com ingredientes indicados para 4-6 pessoas. Inclui receitas como torta de maçã à americana, creme com suspiros de freira e arroz doce à aragonesa, juntamente com outros cremes e sobremesas tradicionais.
Volume dedicado às sobremesas dentro da coleção Cozinha Prática, uma série de livros de receitas de culinária.
Recomendado para apreciadores de confeitaria que queiram preparar em casa sobremesas clássicas com instruções claras.
