por Sarah Brown · Tapa blanda · ISBN 9789722614016
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«Cozinha vegetariana» é o guia prático de cozinha vegetariana de Sarah Brown, em brochura (224 páginas, em português).
Livro de receitas de cozinha vegetariana focado em pratos com baixo teor de gordura. Inclui receitas variadas e propostas para cozinhar com legumes, hortaliças e outros ingredientes de origem vegetal, com um índice detalhado que facilita localizar preparações para as refeições diárias.
Publicado em 1997, com tradução para o português de Manuel Cordeiro. Subtítulo na capa: 'Guia Prático'; a capa ilustra ingredientes como tomates, pimentões, cogumelos e abacates.
Para pessoas que desejam incorporar mais pratos vegetarianos e com baixo teor de gordura à sua cozinha diária.
