por Anne Loiseau · Círculo de Lectores, Barcelona · tapa dura · ISBN 9788467268966
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«Ensaladas» é um livro de culinária de Anne Loiseau, publicado por Círculo de Lectores em capa dura (86 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com 40 propostas de saladas, ilustrado com fotografias coloridas de Delphine Constantini. As receitas combinam vegetais, carnes, queijos e outros ingredientes para criar pratos vistosos, saborosos e variados, ideais para incorporar mais vegetais à dieta diária.
Pensado para aficionados da culinária que querem dar variedade e cor aos seus pratos com receitas de saladas nutritivas.
