por Pepita Aris · Automobile Association · tapa blanda · ISBN 9780749523435
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«Essential Food & Drink Spain» é o guia prático da gastronomia espanhola de Pepita Aris, publicado por Automobile Association em brochura (126 páginas, em inglês).
Guia de bolso para viajantes que aproxima da gastronomia espanhola. Sua extensa lista A-Z traduz e explica pratos e ingredientes encontrados em lojas, mercados e restaurantes, com estrelas para escolher. Inclui recomendações de vinhos e outras bebidas, produtos sazonais, frases úteis e receitas regionais.
É a segunda edição revisada dentro da série Essential da AA; a capa acrescenta o subtítulo «A Practical Guide for Travellers».
Pensado para viajantes que querem entender a oferta gastronômica local e se virar ao comprar ou comer fora durante uma estadia na Espanha.
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