por Pepita Aris · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781844770090
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«The Complete Book of Tapas and Spanish Cooking» é o livro de culinária espanhola de Pepita Aris, editado por Hermes House em brochura, 256 páginas, em inglês.
Este livro de receitas é dedicado à culinária espanhola e às suas tapas, com 150 receitas que percorrem pratos tradicionais e sabores intensos. As 700 fotografias mostram a aparência das preparações e completam instruções pensadas para que as receitas sejam fáceis de seguir.
É pensado para um público geral que queira preparar em casa pratos espanhóis e tapas.
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