por Johann Lafer · Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625109600
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Descubre la frescura y modernidad en la cocina alemana con este libro de Johann Lafer. Aprende a disfrutar de la buena comida con recetas innovadoras y deliciosas. Ideal para los amantes de la gastronomía que buscan inspiración en la cocina contemporánea alemana.
Chef austríaco, chef de televisão, empresário e autor de não-ficção
