por Karlos Arguiñano · DEBATE · tapa blanda · ISBN 9788483064542
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«Guía de alimentos: cereales, azúcares y cacao» é o guia de nutrição de Karlos Arguiñano, publicado pela Debate em brochura (256 páginas, em espanhol).
Este guia explica as propriedades nutricionais dos cereais, dos açúcares e do cacau e descreve como influenciam uma dieta equilibrada. Com uma abordagem divulgativa, Karlos Arguiñano apresenta estes alimentos do cotidiano, seus benefícios e as chaves para incorporá-los de forma adequada no dia a dia.
Esta obra foi publicada em 2001 e pertence à série Guias de Alimentação e Nutrição.
Este guia é para leitores interessados na alimentação saudável e em conhecer o valor nutricional de ingredientes cotidianos.
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