por Paola Bastasin, Lucia Ceresa · Continente · tapa dura · ISBN 9788431512514
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«Guía de las dietas disociadas y de las combinaciones alimentarias» é o guia de nutrição de Paola Bastasin e Lucia Ceresa, publicado em capa dura.
O livro apresenta o princípio das dietas dissociadas, segundo o qual o organismo assimila melhor os alimentos quando não se consomem vários tipos ao mesmo tempo. Explica quais combinações favorecem a digestão, propõe orientações para planejar refeições e oferece receitas para aplicar o critério no dia a dia.
Publicado em 2010 por Continente, com 208 páginas. ISBN 9788431512514.
Para interessados em nutrição que buscam uma orientação prática sobre como organizar as refeições combinando os alimentos de forma compatível.
