Club Internacional del Libro · tapa dura · ISBN 9788440712714
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«La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces» é um livro de culinária publicado pela Club Internacional del Libro em capa dura.
Receituário de cozinha tradicional centrado em três grandes blocos: peixes, frutos do mar e arrozes. Reúne preparações clássicas com produtos do mar, explica técnicas e truques para obter os melhores resultados e inclui propostas para refeições do dia a dia e ocasiões especiais.
Publicado pela Club Internacional del Libro (Barcelona) em 2006; edição em espanhol de 192 páginas. ISBN 9788440712714.
Para apreciadores de cozinha com peixe e frutos do mar que procuram receitas clássicas e conselhos práticos.
