por n/a · Tapa blanda · ISBN 9782803427222
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«La cuisine au wok» é o livro de culinária de Marlies Sauerborn, publicado por Chantecler em brochura (63 páginas, em francês).
Guia prático de culinária com wok que reúne receitas simples e variadas: sopas, entradas, carne, aves, peixe, frutos do mar e legumes salteados. Inclui técnicas básicas para aproveitar o wok e preparar pratos variados de inspiração asiática.
A edição registrada é de 2003 e consta de 63 páginas em brochura, em francês.
Pensado para entusiastas da culinária com wok que querem receitas fáceis e variadas.
