por Rick Gallop · Editorial Sirio · tapa blanda · ISBN 9788478084753
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«La dieta del índice glucémico» é o guia de saúde e nutrição de Rick Gallop, publicado pela Editorial Sirio em brochura (226 páginas, em espanhol).
Obra de nutrição que propõe emagrecer sem passar fome controlando o índice glicêmico dos alimentos. Gallop classifica os produtos em três categorias indicadas por cores, como um semáforo: evitar, comer com moderação ou tomar livremente. Inclui receitas, ideias de lanches e conselhos para comer fora de casa.
É a tradução para espanhol de «The G.I. Diet: The Easy, Healthy Way to Permanent Weight Loss», publicada originalmente em 2002.
Para leitores que querem perder peso ou controlar o açúcar no sangue com um método de alimentação simples de seguir.
