por Rick Gallop · Virgin Books · tapa blanda · ISBN 9780753511787
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«Rick Gallop's Express GI Diet for Busy People» é o guia de dietas de Rick Gallop, publicado pela Virgin Books em brochura (160 páginas, em inglês).
Baseado no sistema de semáforo da dieta do índice glicêmico, este livro classifica os alimentos em verdes, amarelos e vermelhos para que comer de forma saudável não exija renunciar à rapidez. Inclui cinquenta receitas novas pensadas para serem preparadas em pouco tempo, truques para economizar na cozinha e atalhos de compra, com um estilo direto e fácil de ler.
Faz parte da série de dietas GI de Rick Gallop. O subtítulo é «50 Speedy Recipes». Publicado em 2007.
Pensado para quem tem pouco tempo mas quer cuidar da sua alimentação sem passar horas na cozinha.
