por Anita Bean · Paidotribo · tapa blanda · ISBN 9788480193832
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La guía completa de la nutrición del deportista es un libro esencial para cualquier persona interesada en mejorar su rendimiento deportivo a través de la nutrición. Escrito por Anita Bean, este libro ofrece una guía completa y práctica sobre cómo optimizar la dieta para mejorar los niveles de energía, el desempeño y la salud en general. Cubre temas clave como la energía y la fatiga, el reabastecimiento de combustible, la pérdida y ganancia de peso, y la ingesta de fluidos, además de abordar temas controvertidos como los requerimientos proteicos y el papel de las vitaminas y los minerales. Incluye estrategias para adelgazar, alcanzar el peso ideal para la competición y ganar masa muscular, así como dietas vegetarianas y consejos para mantener una dieta nutritiva incluso comiendo fuera de casa.
