por Collectif · Le Livre de Poche · tapa blanda · ISBN 9782253008712
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«La cuisine de A à Z : Lapins et volailles» é o livro de receitas de Collectif, publicado por Le Livre de Poche em brochura (223 páginas, em francês).
Guia culinário francês centrado no coelho e nas aves. Reúne receitas e técnicas para cozinhar essas carnes, com pratos fotografados em cores que combinam legumes e frutas. Faz parte de «La cuisine de A à Z», série de livros de culinária dedicada a diferentes produtos da gastronomia francesa.
Volume 12 de «La cuisine de A à Z», dentro da série «Ldp Prat.Coul.» de Le Livre de Poche.
Um volume pensado para apreciadores da cozinha francesa e de receitas de coelho e aves.
