Le cento migliori ricette di antipasti

Sinopse de Le cento migliori ricette di antipasti

«Le cento migliori ricette di antipasti» é o livro de receitas de Emilia Valli, publicado por Newton Compton Editori em brochura (64 páginas, em italiano).

O livro reúne cem receitas de antipasti, as entradas italianas, com propostas para servir como aperitivo ou início da refeição. A autora apresenta um amplo receituário de cozinha italiana centrado em preparações para abrir o apetite antes do prato principal.

Faz parte da coleção «La compagnia del buongustaio». Publicado em 1996.

Pensado para apreciadores da cozinha italiana que querem ampliar seu repertório de aperitivos e entradas variados.