por Anonyme · Novedit · tapa blanda · ISBN 9782350333335
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«Les bocaux» é o livro de receitas de Anonyme, publicado pela Novedit em brochura (71 páginas, em francês).
Preparações em frascos de vidro: geleias, chutneys, picles e molhos, com receitas simples e profusamente ilustradas. A obra convida a um percurso por preparações de diferentes cozinhas do mundo, do aperitivo à sobremesa.
Volume da coleção Cuisine Tendance, que consta de dez títulos, com abundantes fotografias em cores.
Para cozinheiros caseiros com interesse em conservas que procurem um guia visual e acessível.
