por Martine Lizambard · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263047855
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«Les gâteaux» é o livro de confeitaria de Martine Lizambard, publicado pela Solar em brochura (92 páginas, em francês).
Receituário de confeitaria francesa centrado nos gâteaux: cakes, muffins, tartaletas, rolos e bolos. Reúne receitas de doces caseiros para ocasiões especiais, com preparações como a tartaleta de frutas com açúcar de confeiteiro que ilustra a capa.
Pertence à coleção «Occasions gourmandes» da Cuisine Actuelle, publicada pela Solar em dezembro de 2008.
Para aficionados da confeitaria caseira que queiram preparar doces franceses; requer noções de francês para seguir as receitas.
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