por Brian R. Clement, Theresa Foy DiGeronimo · Harmony · tapa blanda · ISBN 0086874514485
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«Living Foods for Optimum Health» é o guia de saúde e nutrição de Brian R. Clement e Theresa Foy DiGeronimo (Harmony, brochura, 288 páginas, em inglês).
O livro se centra no poder curativo dos alimentos crus: propõe incorporar alimentos «vivos» à dieta para enfrentar um ambiente carregado de toxinas. Inclui orientação prática sobre nutrição e desintoxicação, e explica como a alimentação influencia a prevenção de doenças e o sistema imunológico.
Data de publicação: 19 de agosto de 1998; esta reimpressão (Reprint) tem o ISBN-13 9780761514480.
Dirigido a leitores interessados em nutrição natural, alimentos crus, culinária saudável e desintoxicação.
